مشروع ذا غيلد يكرس حضوره وجهة لتجارب حسية مبهجة في مطاعم عدة تجتمع تحت سقف واحد من حول مطعم The Salon الذي تقوم فلسفته على تقديم ترجمات متقنة للأطباق التقليدية.
تجربة مبهجة يعد بها في قصر الإمارات ماندارين أورينتال أبوظبي مطعم برودواي الذي يجمع بين أسلوب وجهات الطعام الفرنسية وطابع تصميمي مستلهم من حقبة الآرت ديكو.
دار الأزياء الفرنسية ديور Dior تخطط لافتتـاح مطعم جديد في منطقـة الطهـي في أوساكا باليابان عـام 2025، وسيترأس المطعـم الطاهيـة الفرنسة الشهيرة آن صوفي بيك.
في موناكو، تتفوّق مجموعة الضيافة Monte – Carlo Société des Bains de Mer في تكريـس مكانة مونتي – كارلو على خارطة أفضل المطاعم على ما تشهد هذه الوجهات الخمس.
تنتج أغلى أنواع القهوة على مرتفعات شاهقة، وبمعدات معينة، وعبر عمليات تصنيع شديدة التعقيد، وهو ما يعني أن احتساء كوب قهوة عال الجودة لا يتأتى إلا عبر جهد جهيد.
سمكة تونة ضخمة وزنها 238 كيلوغرمًا تُبـاع في المزاد الأول لعـام 2024 فـي سـوق تويوسو اليابـاني للأسمـاك أكبر سوق للأسمـاك في طوكيـو مقابـل (788 ألف دولار).
تجربة في مطعم ماتاغي الكائن في فندق رافلز نخلة جميرا بدبي تكشف عن براعة 3 طهاة يابانيين في إعادة تشكيل عناصر المطبخ التقليدي لبلادهم وتعزيزه بمسحة حداثة مبتكرة.
مزاد علني لبيع سيارة SLR Mclaren Crown Edition، إحدى ثمار التعاون بين شركة مرسيدس وماكلارين الفريدة المصنوعة خصيصًا بناءً على طلب ملكي لتقدم على شكل هدايا.
بعد أن أعلنت رولكس إلغاء إنتاج ساعة دايتونا لومان Daytona Le Mans التي تصل قيمتها إلى 51.4 ألف دولار، تتوفـر اليوم بمبلغ 320 ألف دولار في سوق الساعات المستعملة.
في عالم السيارات، يتواصل الاحتفاء بطُرز أثرت في مسيرة كبار المصممين. وإذ سألنا عددًا منهم عن الطُرز التي شكلت مصدر إلهام لهم، كانت إجابات بعضهم غير متوقعة.
بوفيه تتقدم ركب المبتكرين في قطاع الساعات الفاخرة بطرح ساعة Récital 28 Prowess 1 التي تستطيع قياس الوقت في مختلف المناطق الزمنية حتى في حالة التوقيت الصيفي.