أناناس روبي جلو

يتميز أناناس روبي جلو Rubyglow، الذي توفره فريش ديل مونتي Fresh Del Monte - وهي شركة بيع بالجملة لمجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات، لكنها متخصصة في الأناناس - بمظهر خارجي أحمر نادر ونكهة حلوة. تقوم ميليسا بتسويق الأناناس باعتباره "قمة الفاكهة الفاخرة"، وتأمل أن يرى الذواقة جاذبية هذا المنتج.

وقالت سيندي فان ريسويك، الخبيرة الاستراتيجية للمنتجات الطازجة في فريق البحث العالمي في رابوبنك، لشبكة CNN: "المستهلكون على استعداد للدفع مقابل شيء مميز. هناك دائمًا سوق صغير للمطاعم الراقية، وعشاق الطعام عبر الإنترنت".

هذا وقد أصبح الأمريكيون مهتمين على وجه الخصوص بأصناف الفاكهة الجديدة في السنوات الأخيرة، إذ دفعوا أسعاراً أعلى مقابل تفاح هوني كريسب، وعنب كوتون كاندي، وحمضيات السومو، والفراولة اليابانية المزروعة عمودياً. والآن، أصبحوا متعطشين لأنواع مختلفة من الفاكهة، ومستعدين للحصول على خيارات جديدة.

أمضت شركة فريش ديل مونتي أكثر من 15 عامًا في تطوير أناناس روبي جلو، الذي طرح أخيرًا في الأسواق في وقت سابق من هذا العام في الصين. لقد جربت الشركة الفاكهة الاستوائية في الماضي، وظهرت لأول مرة عام 2020 مع أناناس بينك جلو Pinkglow (سمي بهذا الاسم بسبب لونه الوردي)، والذي بيع في البداية مقابل 50 دولارًا. ومع ذلك، مع أنانس روبي جلو، تصل فريش ديل مونتي إلى مستوى مختلف عندما يتعلق الأمر بالفواكه الفاخرة.

وقال روبرت شويلر، مدير العلاقات العامة في ميليسا بروديوس، إن الشركة طلبت 50 حبة أناناس من روبي جلو فقط، وباعت حوالي نصف هذه الكمية في شهر واحد. وأوضح شويلر: "هناك سوق لهذا". لكنه أقر أيضًا بأن "هذا ليس شيئًا يناسب الجميع".

قد يبدو مبلغ 400 دولار تكلفة باهظة مقابل قطعة واحدة من الفاكهة، إلا أن المنتجات ذات الأسعار المرتفعة قوبلت في الماضي بطلب شديد في الولايات المتحدة. 

المثال الأكثر شهرة هو توت أويشي، وهو نوع من الفراولة التي ذهل الذواقة عندما أصبحت متاحة للجمهور في عام 2018. في ذلك الوقت، كان سعر علبة من ثماني حبات من التوت يساوي 50 دولارًا. لكن الآن، وبفضل التمويل والتحسينات التكنولوجية، تباع عبوات توت أويشي بحوالي 12 دولارًا، وتزرع داخل المنزل في مزرعة عمودية يمكن التحكم في مناخها.