أماكن

موجة خضراء

لا يساوي المرء في كثير من الأحيان بين عالم اليخوت الفارهة والاستدامة، غير إن جاسبر سميث رائد الأعمال في مجال التقنية يأمل في تغيير المفاهيم من خلال شركته الجديدة آركسن التي تراعي البيئة. تصنع قواربه الهجينة التي تعمل بالديزل والكهرباء من مواد أُعيد تدويرها، وتطرح للبيع مرفقة بغرض نبيل: إذ يتعين 

أماكن

جار إيبيزا الخفي

رغم أن صورة إيبيزا Ibiza بوصفها بقعة أثيرة للهو الشباب العشريني العابث تلاحقها، إلا أن أهل الاختصاص لا يعترفون بتلك الصيغة المبتذلة كثيرًا بعد الآن. لا تزال النوادي تباشر أعمالها، بكل تأكيد، إلا أنك ستكتشف في مكان آخر واحدة من أجمل الجزر في أوروبا. أضحى بمقدورنا الآن أن نميط اللثام عن جزيرة 

مشاهير المعماريين

وليامز وتسين

ينظر الفنانون بطبعهم إلى المهندسين المعماريين بعين الريبة نوعا ما: فهم يستحسنون التصاميم البارعة بجلاء، لكنهم يمقتون أيضا تقاسم أضواء الشهرة. لذلك، عندما طلب النحات الشهير مارتن بوريير من الزوجين تود وليامز وبيللي تسين تصميم معرضه للمشاركة في جناح US Pavilion في الدورة الثامنة والخمسين

أماكن

أحدث وجهات تذوق الفنون

عندما انتقل فنسنت فان غوخ إلى مدينة آرل في عام 1888، سحرته المدينة القديمة الواقعة جنوب فرنسا: حيث أبدع ما يقرب من 300 عمل فني في غضون أربعة عشر شهرًا. كما عمد هناك أيضا إلى قطع جزء غير قليل من أذنه اليسرى لكن كانت هناك مزاعم بأنه مسحور بمدينة آرل للغاية إلى حد تصوره بناء مستعمرة 

أماكن

مطاعم بنكهة تقليدية

ربما تعيش أمريكا في عصر ذهبي للطعام، لكن الطعام الشهي لم يعد كافيًا لضمان نجاح مطعم. ولإخراج الزبائن من براثن تطبيقات Seamless على هواتفهم، لجأ بعض الطهاة المرموقين الى إحياء جوهر المطبخ العائد لحقبة المطاعم الأمريكية التي سادت منتصف القرن الفائت وما صاحبها من ارتياح وأجواء مثيرة، ما جعل

أطباق جديدة

تطورات جديدة في عالم الطهي

كما تتطلب الأزياء بمرور الوقت تغيير قصة سروالك الجينز من قصة تتسع عند الكاحل إلى قصة محبوكة وأكثر نحافة، كذلك الطعام في تطور مستمر. كدنا نسمع منذ عشر سنوات أو نحو ذلك عن الملفوف البري أو كينوا، لكنه الآن بات يتغلغل في كل شيء إلى حد الملل. سعيا منا لاستشراف ما هو الشيء الآتي، تحدثنا إلى