كنوز الطبيعة

يشكل متجر Meridian Jewelers المكان المثالي لابتياع تصاميم عضوية غير تقليدية على غرار قطع الجواهر الممهورة بتوقيع ك. برونيني. تشبه هذه القطع الغنية بالزخارف (كالتي في الصورة) أغصان أشجار (مصنوعة من معدن مرصع بالأحجار المصقولة واللآلئ)، أو متحجرات (تتمثل في عقود من الذهب تشبه 

ليس هذا بجليد

نشاطات أخرى  في آسبن

إنها حبيبات من ألماس. فشوارع آسبن المكسوة بالثلج الأبيض شرعت تبدو نسخة من شارع روديو درايف في هيئة كرة ثلجية. ويعود السبب في ذلك إلى واجهات المتاجر المتراصفة على جوانبها والمتوهجة ببريق الألماس والذهب. غير أن الأمر لا يقتصر على أسماء الدور الكبرى التي تعرفونها. فقد أضحت هذه المنطقة 

تجربة صيد وطهو برفقة جوشوا سكينز

من المرجح أن تجد اليوم الطاهي جوشوا سكينز في مطعمه الجديد آنغلر Angler، حيث يتولى إعداد أطباق بحرية متقنة الصنع، أو ربما في مطعم سيزون Saison الحائز ثلاثة نجوم ميشلان والأقرب إلى منصة يعرض فيها أسلوبه في الطهو الطبيعي الذي أتاح له الارتقاء إلى مصاف المشاهير في مجال عمله

Il Buco Alimentari خل معتق

لا تشكل البراميل الستة التي تحتل جزءا من حجرة الطعام في مطعم Il Buco Alimentari & Vineria، الكائن في حي نوهو بنيويورك، زينة ريفية الطابع فحسب. بل إنها تمثل أيضا المحطة الختامية للخل المعتق الحصري الذي ينتجه المطعم. تستقدم المواد الخام لهذا الخل البلسمي النادر من كروم سانتي بيرتوني

Bona Furtuna زيت زيتون

لا تزال تسع أشجار زيتون تشمخ منذ قرون عدة فوق بقعة أرض صغيرة في بلدة كورليوني بإيطاليا. بل إن بعض هذه الأشجار قديم حد الاعتقاد بأنها ربما نمت قبل سقوط الإمبراطورية الرومانية منذ 1500 سنة. ظلت روز، جدة ستيف لوكزو، تمتلك هذه الأشجار وتعتني بها على مر عقود إلى أن غادرت إيطاليا

سيرة ذاتية شخصية

يقول الكاتب لورانس غروبل: «لا شك في أنك تستطيع أن تدفع لأحدهم خمسة آلاف دولار ليكتب مذكراتك، لكن ذلك لن يجديك نفعا. فالنتيجة التي ستحصل عليها ستكون بخسة كالثمن الذي دفعته». يعد غروبل خبيرا ملما بما يقوله، إذ إنه من وضع الكتاب الذي يتناول السير الذاتية. يحمل الكتاب اسم Icons ويستعرض