صقلية
سوف أتوجه إلى صقلية هذا الصيف لاستكشاف شواطئها القصية وثقافتها الغنية. سأقيم بداية في فندق بيلموند فيلا سانت أندريا التاريخي الذي يشكّل ملاذًا منعزلاً ينبسط عند شاطئ البحر وينظم لضيوفه رحلات يومية إلى جزيرة فيليكودي في أرخبيل أيوليان، حيث تتسنى لهم فرصة مقابلة الحرفيين المحليين. أما محطتي الأخرى، فتشمل الإقامة في فندق بيلموند غراند هوتيل تيميو، الذي يطل على جبل إتنا ومدينة تاورمينا الواقعة أسفله والتي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى. تجتذبني المدينة لزيارة منازل العائلات المحلية حيث تعلمنا ربات البيوت كيف نعد أطباق الباستا التقليدية لكي يظل بمقدورنا تذوّق عبق صقلية عندما نعود إلى بلادنا.
