في صيف 2021، تحتفل البلاد بمرور مائتي عام على استقلالها، وهو ما يحسن من الحالة المزاجية التي لم يعززها سوى تدفق السياح المتحمسين القادمين من دول خارجية، والذين بدأت اليونان باستقبالهم في شهر أبريل نيسان الفائت مع الأخذ في الحسبان الإجراءات المعمول بها للوقاية من فيروس كورونا. كانت اليونان تستعد لهذه اللحظة منذ العام الماضي: آنذاك، أعادت مجموعة من الفنادق افتتاح أبوابها بعد مشاريع تجديد ضخمة، ومنها فندق Grande Bretagne العريق في أثينا حيث سيشكل المجلس المفتوح في الهواء الطلق في الحديقة الداخلية مقصدًا يجتذب الكثيرين. كما استُحدثت فنادق جديدة في مختلف أنحاء الجزر أيضًا نستعرض من ضمنها ثلاث وجهات مميزة.
Kalesma - ميكونوس
قد يبدو الفندق مثل قرية قديمة تربض على قمة تل في الجنوب الغربي من جزيرة ميكونوس فوق خليج أورنوس. لكن المباني الحجرية المطلية باللون الأبيض هنا تشكل ملاذًا فائق الفخامة تملكه وتديره مجموعة تتولى إدارة العديد من المطاعم الأكثر شهرة في أثينا. يعكس فرن الآجر لمسة تستحضر الماضي (توقع أن تزكي أنفك طيلة اليوم رائحة خبز هورياتيكو بسومي الطازج المخبوز على الطريقة القروية)، فيما الحاجب الحاذق، الذي لن تجد شبيهًا له خارج ميكونوس، يتولى توجيه الضيوف إلى أفضل الشواطئ بناء على معرفته باتجاه الرياح الشهيرة التي تهب على الجزيرة في أي يوم. يبدأ سعر الغرفة المزدوجة من نحو 1450 دولارًا.
Santorini Sky - سانتوريني
نشأ المهندس المعماري فاسيليس زورزوس في سانتوريني، لذا استلهم الواحات في هذا الفندق من أعماق الأرض، أي منازل يوبكوسوفا أو منازل الكهوف المحفورة في المنحدرات الصخرية. يجثم الفندق المكون من ست فيلات فوق أعلى نقطة في الجزيرة - ومن هنا جاءت تسميته - على ارتفاع 2,000 قدم فوق سطح الماء. صممت الغرف الخرسانية التي تمتد على مساحة 1،345 قدمًا مربعة للاستفادة قدر الإمكان من الإطلالات المذهلة التي تتيحها واجهات زجاجية ترتفع تقريبًا من الأرض حتى السقف، وشرفات خاصة مجهزة بحمامات غوص تصل إلى حافة الجبل. يبدأ سعر الغرفة المزدوجة من نحو 350 دولارًا.
Cretan Malia Park - كريت
يقع هذا المنتجع الذي تستلهم معالمه أسلوب باوهاوس الفني عند الساحل الشمالي الشرقي لجزيرة كريت، وقد تولى تصميمه في الأصل أحد مساعدي المهندس والتر غروبيوس في ثمانينيات القرن الماضي. تبدو هذه الواحة أشبه بمفاجأة ساحرة وسط مجموعة فنادق كريت غير الملهمة في كثير من الأحيان. أعاد المعماري اليوناني فانا بيرناري تصميمها حديثًا في هيئة منتجع بوهيمي الطابع مثالي للعائلات: تشهد على ذلك ثريات مكرمية كبيرة الحجم، وأسرّة نهارية من خشب الكستناء، وتفاصيل من السيراميك من علامة LRNCE. تضم حديقة الفندق الفسيحة بركتي سباحة بالإضافة إلى مقهى Cat Café الخاص في إشارة إلى القطط التي تجوب الجزيرة، حيث يمكن للضيوف إطعام مجموعة من القطط الأليفة التابعة للمنتجع. يبدأ سعر الكوخ من نحو 195 دولارًا.