على مقربة من نهر مسيسيبي العظيم وحي نورث لوب الذي يصخب بالحيوية في مينابوليس، أثرت علامة فورسيزونز محفظتها في عالم الضيافة الفاخرة بفندق جديد أسكنته برج نيكوليت مول الذي يرتفع في 36 طابقًا في قلب منطقة الأعمال والترفيه بالمدينة.
يحتضن الفندق، الذي افُتتح مطلع الشهر الفائت، 222 فسحة، منها 39 جناحًا فاخرًا، تتوزع في البرج من الدور 23 إلى الدور 30، وتوفر إطلالات شاملة على أفق مينابوليس عبر واجهاتها الزجاجية الضخمة التي تتكامل مع تصميم داخلي فاخر بغير تكلف أشرفت على ابتكار معالمه شركة سمول وود.
وقد انعكست مساعي فريق التصميم في التناغم المتقن بين الألوان الزاهية والهادئة، وأسطح الرخام المميزة للطاولات، والسجاد الصوفي الوثير، والألواح الخشبية التي تكسو الجدران وتثريها تفاصيل نحاسية.
أما ذروة الفخامة، فتتجلى في الجناح الرئاسي الذي يمتد في الطابق الثلاثين على مساحة 204 أمتار مربعة متيحًا إطلالة آسرة على النهر العظيم والمدينة من ثلاث جهات، ومحتضنًا حجرة نوم واحدة تتكامل مع فسحة رحبة لتبديل الملابس ويمكن ربطها بغرفتين إضافيتين، فضلاً عن مطبخ كامل التجهيز، ومدفأة تشيع الحميمية في محيط مائدة الطعام، وأعمال فنية أصيلة لفنانين محليين وعالميين.
Four Seasons Hotel Minneapolis
إطلالة ساحرة على نهر مسيسيبي العظيم من أحد أجنحة التنفيذيين.
وفيما حرصت فورسيزونز على استقدام مسحة تنوّع إلى المدينة التي تشكل وجهة متفردة للأعمال والترفيه والثقافة، لتجعل من ملاذها الجديد مقصدًا للسيّاح وملتقى لأبناء المجتمع المحلي في الوقت نفسه، أوكلت إلى جافين كايسن، الحائز مرتين جائزة جيمس بيرد لأفضل طاهٍ، مهمة ابتكار مفهومين جديدين لتناول الطعام مستلهمين من منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط.
كانت النتيجة في مطعم مارا وفي مقهى سوكا أطباقًا مستوحاة من رحلات كايسن عبر جنوب فرنسا لتجربة تجمع بين أجواء اليابسة والبحر وتكشف عن المهارات التي صقلها خلال فترة عمله تحت إشراف الطاهي العالمي دانيال بولود الحائز نجمة ميشلان.
أما في الدور الرابع من البرج، حيث تنبسط واحة المسبح التابعة للفندق والتي تشكل أوسع شرفة في المدينة، فيبدو مطعم ريفا تيراس فسحة تستقدم أجواء الريفييرا الإيطالية إلى ضفاف نهر مسيسيبي، على ما تشهد أطايب المطبخ الإيطالي الساحلية التي يبتكرها مارتين موريل، كبير الطهاة في الفندق.
Four Seasons Hotel Minneapolis
تنبسط واحة المسبح التابعة للفندق في الدور الرابع من الفندق حيث تشكل أوسع شرفة في المدينة.
كما يحتضن الفندق طابقًا مخصصًا بالكامل للرفاه الصحي تتوزع عبره ست غرف للجلسات العلاجية، بما في ذلك جناح حصري لكبار الشخصيات، وتُعتمد فيه أساليب علاج متطورة تتغيّر عبر الفصول وتستلهم خيرات الطبيعة بولاية مينيسوتا.
وبالإضافة إلى حوض السباحة الداخلي الذي تسوره واجهات زجاجية ترتفع من الأرض إلى السقف، وحوض الجاكوزي وحجرات للعلاج بالبخار والعلاجات المائية، تتكامل هذه الواحة مع مركز للياقة البدنية جُهز بأفخم المعدات الرياضية وأكثرها تطورًا من علامات تي آر إكس، ولايف فيتنس، وبيلوتون، وتونال.
وإذا كان المستوى الخدمي الرفيع سمة راسخة في فلسفة الضيافة التي تعتمدها مجموعة فورسيزونز، فإن ما يزيد في تمايز هذه الوجهة في مينابوليس تختزله اليوم مقاربة الفندق لترسيخ مكانته في المجتمع المحلي عبر الالتزام بالمساهمة سنوياً بحوالي 3,500 ساعة تطوعٍ لخدمة المجتمع عبر أنشطة مختلفة تشمل ترميم وسط المدينة، وإطلاق برامج الخدمة الاجتماعية، ومبادرات متنوعة لدعم الصحة واللياقة البدنية عند الأفراد.
