عندما ذكرت وسائل الإعلام المحلية في ماديرا أن كريستيانو رونالدو، أشهر أبناء المدينة البرتغالية، استقبل عام 2024 مستمتعًا بدوي الألعاب النارية من أعلى قمة قصر سافوي Savoy Palace بالجزيرة، كان هذا بالضبط نوع الدعم الذي يأمله ريكاردو مادياس-فارينيا، صاحب الفندق.
وفي ذلك الوقت، كان مادياس فارينيا يحتفل بافتتاح الفندق السابع لعائلته، جوهرة التاج الخاصة، المخفية داخل قصر سافوي.
ينضم الفندق الجديد، الذي يطلق عليه اسم ذا ريزيرف The Reserve، إلى عدد متزايد من الفنادق الراقية السرية الموجودة داخل فنادق أخرى.
يضم الفندق 40 غرفة فقط، ويحتل الطوابق العليا في قصر سافوي. الغرف أكبر حجماً، وتراوح بين أجنحة بمساحة 580 قدمًا مربعة مزودة بمسابح غطس خاصة وشقة بنتهاوس بمساحة 2300 قدم مربعة. وعلى الرغم من أن بعض الغرف هي نسخ مطابقة لأجنحة القصر، إلا أنها تتميز بتصميمات أشد فخامة وخدمات شخصية متقدمة.
يتوفر كذلك مدخل منفصل، وخدمة تسجيل وصول خاصة تقود الضيوف إلى مصعد مزخرف، مستوحى من تصميمات لويس الرابع عشر والإطلالات المطلة على المحيط الأطلسي.
يتمتع الضيوف أيضاً بإمكانية الوصول إلى مسبح خاص أكثر خصوصية من حمام السباحة المشترك بين 309 غرف تابعة لقصر سافوي، بالإضافة إلى تجربة تناول الطعام المتاحة طيلة اليوم في صالة ومطعم Jacarandá Club الحصرية في فندق ذا ريزيرف. كما يستفيد ضيوف ذا ريزيرف من خدمة نقل مجانية طيلة مدة إقامتهم على متن سيارة رولز _رويس.
وفي مقاطعة سانتا في الأرجنتين ، ابتكر فندق La Fonda on the Plaza التاريخي ملاذًا خاصًا من 15 جناحًا تحت اسم Terrace Inn، فيما أطلق فندق بوكا راتون Boca Raton في جنوب فلوريدا الأمريكية مجموعة أجنحة Tower Suite Collection، وجدد فندق The Breakers Palm Beach نادي فلاغلر Flagler Club ليصبح ملاذًا حصريًا في الطابقين العلويين. تُعد هذه كلها أمثلة على علامات تضيف مستويات أو علامات فرعية جديدة ضمن ملكيات قائمة.
هذا التوجه نابع من سوق الفنادق الفاخرة العالمي الذي ينمو بوتيرة أسرع مما يمكن للفنادق توفيره. من خلال الاستفادة من المباني الفندقية القائمة، يمكن للعلامات إنشاء مجموعة جديدة من الغرف ذات الأسعار المرتفعة بحد أدنى من التجديد والكثير من إعادة التسويق. والأفضل من ذلك أن العلامات تستطيع القيام بذلك بسرعة.
Savoy Signature
لكن بعض الخبراء في القطاع يشككون في هذا النهج القائم على تقسيم الفندق إلى مستويات. يقول أرسلون تافازولي، مؤسس مجموعة CH Projects للضيافة ومقرها سان دييغو لمجلة Robb Report: "هذا هو الشيء نفسه عندما تأخذ شركة فولكس فاغن سيارة باسات، وتضع عليها شعار أودي A3، فتتحول إلى أودي.
يبدو أنها فكرة رائعة لشخص ينظر إلى جداول البيانات، ولكن ليس بالضرورة لأولئك الذين يفهمون جوهر الأماكن ومعانيها".
تحدث تافازولي لمجلة Robb Report عن تجربته في الإقامة بفندق NoMad Las Vegas، وهي محاولة "مجزأة" لإعادة إنشاء تجربة مميزة لمدينة نيويورك داخل منتجع MGM العملاق الذي يضم 2700 غرفة في قلب لاس فيغاس. وقال:"لقد كان الطابق الخاص بالردهة مشوشًا للغاية بالنسبة لي،". كانت النسخة الأصلية مميزة جدًا، لكنهم استغلوها بشكل مبالغ فيه".
يشرح تافازولي أن التصميم الهادف والبنية الواضحة—مثل إنشاء مداخل ومصاعد منفصلة بدلاً من تعديل المساحات الموجودة —يُعدان من أكبر التحديات بالنسبة للعقارات التي ليست مشاريع بناء جديدة بالكامل.
ويضيف: "وجود انقسام واضح أو تمييز بين المساحات، مع تخصيص طوابق لهذا أو ذاك فحسب، يبدو تجربة غير أصيلة. لا يشعر المرء بالروح الحقيقية لما كان من المفترض أن يكون عليه المكان".
بالنسبة للي سالم، الشريكة في شركة بوست كومباني للتصميم Post Company ومقرها بروكلين، فإن إنشاء قسم فندقي جديد ضمن العمليات القائمة ليس حلاً سريعًا ويحتاج إلى تجاوز التركيبات الذهبية في الأرضيات "الأكثر حصرية" والفضة في الطوابق الأخرى، كما تقول، مضيفة: "في بعض النواحي يكون الأمر أصعب بكثير من بناء فندق".
Savoy Signature
فضلاً عن ذلك، ترى جاكلين سيينا إنديا، مؤسسة شركة سيينا تشارلز Sienna Charles: "هذا التوجه هو حيلة تسويقية"، موضحة: "في الغالب، تحاول فنادق الأربع نجوم فقط أن تكون "فاخرة"، من خلال وضع ملاءات رائعة على السرير، وهو ما يمكن لأي شخص القيام به. هذه ليست رفاهية فائقة، إنها رفاهية السوق الشامل. إن الطريقة التي ترتقي بها الفنادق اليوم لا تتمثل في خلق تجارب مميزة، بل من خلال رفع الأسعار".
حتى في الفنادق ذات الخمس نجوم، قد تكون الفروق التجريبية بين الفئات غير واضحة، خصوصًا في العقارات التي تكون فيها مساحة الغرف محدودة.
على سبيل المثال، تتطابق أدنى فئة من غرف نادي فلاغلر تقريبًا من حيث المساحة مع تلك الموجودة في جزء بريكرز من الفندق (315 قدمًا مربعة مقابل 300 قدم مربعة)، في حين تبلغ مساحة أكبر فئات الأجنحة لكل منها حوالي 600 قدم مربعة. تراوح أسعار غرف فلاغلر كلوب من 3 آلاف دولار إلى 6 آلاف دولار في الليلة، اعتمادًا على الموسم ونوع الغرفة، في حين أن متوسط تكلفة الليلة في ذا بريكرز هو 1433 دولارًا فقط.
تقول إنديا: "إن غرف نادي فلاغلر صغيرة جدًا مقارنة بسعرها". ومع ذلك، فإن معدل الضيف المتكرر لنادي فلاغلر هو 50%، كما تقول جيسيكا ريجين، المدير العام للنادي.
وكجزء من عملية التجديد الأخيرة، انخفض عدد غرف الضيوف من 25 إلى 21 غرفة، وزاد عدد أعضاء الفريق المخصص لهذين الطابقين من 19 إلى 21 فردًا، بمعدل موظف واحد لكل غرفة، ما يتيح خدمة أكثر تخصيصًا.
وتقول إنديا إن هذا هو مفتاح "الرفاهية الحقيقية"، موضحة: "يجب على الناس التوقف عن التسويق الساذج حول الفنادق داخل الفنادق، والتركيز على تقديم خدمة رائعة فحسب.
لا أحد يهتم بذلك، أو بما يقدمه النادي الصحي الجديد أو الشراكات غير ذات الصلة الموجودة هناك. في نهاية المطاف، عندما تعرف اسمي، تفهم تفضيلاتي وتلبيها، وتدرك أنني اخترتك رغم وجود خيارات أخرى، فأنت تحقق وعد الخدمة الاستثنائية بما يبرر الأسعار التي تطلبها، وهذا هو تعريف الرفاهية".
