كشف المنتجع الريفي بالاتزو دي فارينيانا Palazzo di Varignana، الذي يشغل مساحة 1235 فدانًا وسط تلال بولونيزي في إقليم إيميليا رومانيا الإيطالي، عن إضافة 6 فيلات فاخرة جديدة إلى فسحات الإقامة داخله.
قد لا تكون كلمة "جديدة" هي أنسب وصف لهذه الفيلات الفاخرة التي تراوح مساحتها من 4 غرف نوم إلى 6 غرف، نظرًا لأنها قديمة جدًا وبعضها يعود إلى العصور الوسطى.
Palazzo di Varignana
ولكن بعد ترميمها وإضافة لمسات معاصرة تناسب العمارة الكلاسيكية أصبحت تطرح مفهومًا جديدًا للخصوصية الحديثة، لا سيما مع أحواض السباحة الخاصة غير المتناهية وأحواض الجاكوزي والمجالس الزجاجية المناسبة للاستلقاء تحت الشمس.
Palazzo di Varignana
حافظت عملية الترميم على بعض العناصر الأصلية للأبنية مثل الجدران الحجرية المكشوفة والمدافئ القديمة، حتى أن أحدها يتضمن كنيسة صغيرة تعود إلى العصور الوسطى، وأضافت إليها عناصر التصميم الحديثة والأثاث المصنوع خصيصًا على يد حرفيين إيطاليين.
Palazzo di Varignana
يتوفر في كل فيلا مطبخ مجهز بالكامل يتيح للمقيمين إعداد أطباق باستخدام مكونات محلية مثل جبن بارميزان واللحم المقدد والخل البلسمي، إلى جانب زيت الزيتون المستقدم من مزارع المنتجع.
يمكن الضيوف أيضًا الاستعانة بطاهٍ خاص ليعد لهم أطباق المعكرونة التي يشتهر بها إقليم إيميليا رومانيا مثل التورتيليني واللازانيا، وبالطبع طبق الباستا بولونيز. كما يستطيع الضيوف تجربة مطاعم المنتجع الأربعة التي تعتمد مفهوم "من المزرعة إلى المائدة"، ومن ثم تركز على المكونات المحلية التي يأتي أغلبها من مزارع المنتجع، بما في ذلك الزعفران.
Palazzo di Varignana
يقدم المنتجع خيارين لضيوفه الراغبين في حجز الفيلات الجديدة، إما حجز الفيلا مع وجبة إفطار في أحد المطاعم و3 ساعات يوميًا في المنتجع الصحي فارسانا سبا Varsana SPA، وإما خيار "الفيلا وحدها" Villa Only الذي يضمن توفير خصوصية كاملة للضيوف.
تبلغ مساحة المنتجع الصحي فارسانا سبا 43 ألف قدم مربعة تتضمن 7 أحواض سباحة (داخلية وخارجية) وحمامًا مغربيًا وساونا فنلندية وساونا متوسطية وحمامًا تركيًا وحمام سباحة للعلاج بالموسيقى وحمام بخار وغرفة استرخاء مع ركن شاي الأعشاب، هذا إلى جانب علاجات السبا التقليدية، إذ عزز المنتجع أخيرًا برامجه الصحية من خلال إنشاء مركز طبي جديد يقدم مجموعة متنوعة من العلاجات الشخصية.
أما مزرعة المنتجع، فتأسست في عام 2015 بعد ترميم نحو 370 فدانًا من المساحات المزروعة بأشجار الزيتون المحلية، وهي تنتج 5 أنواع من زيت الزيتون البكر، وتحتضن أكثر من 100 فدان من مزارع العنب و32.3 ألف قدم مربعة من حدائق الخضراوات التي تتضمن جزءًا ينتج زعفرانًا أصليًا ونادرًا. تخرج من مزارع المنتجع أيضًا منتجات عديدة تحمل علامته التجارية مثل المربى وعصائر الفاكهة والأملاح ذات النكهات وغيرها.
