لا عجب أن يتصدر هدف التزلج على جبال سويسرا رغبات عشاق السفر، وذلك لما تتمتع به البلاد من أفضل المنحدرات وأعلاها في أوروبا، هذا إلى جانب أفضل منتجعات التزلج، التي تقدم كل ما يسهم في زيادة جودة التجربة، بداية من المصاعد المتنوعة مثل القطار الجبلي المائل والتلفريك والغندول إلى أرقى المطاعم الحائزة نجوم ميشلان والفنادق فئة الخمس نجوم.
يبدأ موسم التزلج من نوفمبر ويستمر عادةً حتى أواخر أبريل أو أوائل مايو، ولكن المنتجعات تفتح فقط خلال عطلات نهاية الأسبوع طيلة شهر نوفمبر، ويبدأ العمل طيلة أيام الأسبوع في أوائل ديسمبر. وتعد فترة نهاية الموسم هي الأفضل، إذ تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع عن الثلاثينيات فهرنهايت وتجلب الأمطار الربيعية الكثير من الثلوج إلى الجبال. وهنا جمعنا لك أفضل منتجعات التزلج في سويسرا، لضمان قضاء عطلة رياضية شتوية فاخرة.
St. Moritz
يقع منتجع التزلج سانت موريتز في وادي إنغادين السويسري، بالقرب من الحدود مع إيطاليا، ويعد من أقدم وجهات التزلج في العالم، إذ افتتح عام 1864، وكان من أوائل المنتجعات التي تستخدم المصاعد في سويسرا، كما استضاف الألعاب الأولمبية الشتوية عامي 1928 و1948. ويبدأ ارتفاع منحدراته من حوالي 1,800 متر ويزداد كلما اتجهت إلى أعلى.
ويشتهر المنتجع، المدرج على قائمة أفضل منتجعات التزلج في سويسرا، بكونه وجهة خاصة بالأثرياء، إذ ستلاحظ عند تجولك في شوارع سانت موريتز في موسم الذروة أن العلامات التجارية الفاخرة مثل برادا ومونكلير وبوغنر هي الراعي الرسمي لـملابس التزلج هناك، وأن معاطف فرو المنك إلزامية. ويرجع اهتمام الصفوة بهذه الوجهة إلى تنوع منحدراتها الجليدية، إذ تضم 44 مصعدًا تتيح لك الوصول إلى 67 منحدر تزلج في أربعة قطاعات منفصلة. ومن ثم، لن تشعر بالملل على الإطلاق، ولن تضطر إلى تجربة منحدر مرتين، كما يبلغ ارتفاع أعلى قممه 3,305 أمتار.
ويقدم سانت موريتز عددًا لا يحصى من الأنشطة الشتوية الداخلية والخارجية مثل الكرلنغ (وهي لعبة تعتمد على دفع صخرة مدورة ملساء ذات مسند على ساحة من الجليد المصقول) والغولف والبولو وسباقات الخيول وقفز الحواجز والكريكيت، هذا بالإضافة إلى أحواض سباحة داخلية وخارجية ومراكز للياقة البدنية.
يعد مهرجان الذواقة السنوي مؤشرًا واضحًا على مدى جدية مطاعم منتجع سانت موريتز، إذ يستطيع الضيوف خوض تجربة تذوق لا تنسى داخل مطاعم قصر بادروت الشهير والتي تتنوع من مطعم بيتزا إيطالي يقع في مزرعة تعود إلى القرن السابع عشر، ومطعم IGNIV الحائز نجمتي ميشلان والذي يديره أندرياس كامينادا، إلى مطعم للطاهي الشهير نوبو ماتسوهيسا يقع في ملعب تنس داخلي سابق. وتتنوع كذلك أماكن الإقامة الفاخرة داخل المنتجع، مثل قصر بادروت Badrutt Palace الذي أتاح حجز الشقة العلوية (بنتهاوس) لأول مرة منذ 30 عامًا، وفيه يمكنك الاستمتاع بتدفئة ملاءاتك كل ليلة بزجاجات الماء الساخن.
Zermatt
يبعد منتجع التزلج السويسري زيرمات 9 كيلومترات فقط عن ممر ثيودول على الحدود مع إيطاليا، ويقع عند سفح جبل ماترهورن الذي يبلغ ارتفاعه 4,478 مترًا، ويتميز بشكله الهرمي المذهل، وبجوار جبل روزا الذي يبلغ ارتفاعه 4,634 مترًا، لذا تتمتع فنادقه ومطاعمه بإطلالات على بعض أعلى القمم في البلاد.
يشتهر منتجع زيرمات بتضاريس شاسعة تبدو كأنها لا تنتهي، إذ يتضمن 148 منحدرًا، يبلغ إجمالي طولها 320 كيلومترًا، هذا إلى جانب العديد من المنحدرات الحرة غير الممهدة. ولخدمة مثل هذه المساحة الضخمة، يقدم المنتجع، الذي يبلغ ارتفاع أعلى منحدراته 2,279 مترًا، بطول 16 كيلومترًا، مجموعة دائمة التحسن من المصاعد الحديثة، مثل القطار الجبلي المائل والتلفريك والغندول والمصعد المقعدي ومصعد الجر. ويوفر المنتجع أيضًا إمكانية الصعود بالطائرات المروحية. ولهذه الأسباب وغيرها، نجح منتجع زيرمات في الحفاظ على مكانته على خارطة أفضل منتجعات التزلج في سويسرا.
لكن رغم التحول الكبير الذي شهده المنتجع خلال السنوات القليلة الماضية، إلا أنه لا يزال يحافظ على بعض سحره الأوروبي التقليدي، ويظهر ذلك في "المدينة القديمة" التي تمنع دخول السيارات طيلة العام، وتستخدم عربات تجرها الخيول وتسير في شوارع مرصوفة بالحصى.
تنتشر المطاعم الفاخرة في المنتجع، لدرجة أنها قد تتقاطع مع بعض المنحدرات، لتوفير استراحة استثنائية تدفعك إلى مواصلة رحلتك الجبلية. ومع ذلك، يتجه الضيوف بعد التزلج إلى الشارع الرئيس الصاخب، باهنهوفستراس، حيث تصطف أشهر المطاعم والمقاهي، لتقديم كل ما هو دافئ ومريح لزوار المنتجع.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك احتساء قهوة بجوار مدفأة في مقهى فندق The Omnia، أو الاستمتاع بتناول أشهى أطباق جبال الألب في مطعم Brasserie Lusi & Terrace، أو إذا كنت من محبي الجبن، فيمكنك طلب فوندو أو راكليتي في مقهى saycheese! في فندق Grand Hotel Zermatterhof.
يضم باهنهوفستراس كذلك العديد من الفنادق الفاخرة مثل Grand Hotel Zermatterhof المترامي الأطراف وUnique Hotel Post وBackstage Boutique Spa Hotel. أما إذا كنت تبحث عن منطقة أكثر هدوءًا، فيمكنك الاتجاه إلى الجانب الشرقي حيث تتوزع مجموعة من الفنادق الممتازة مثل فندق National Zermatt.
Gstaad
تشمل أيضًا قائمة أفضل منتجعات التزلج في سويسرا منتجع غيشتاد في كانتون برن بجنوب غرب سويسرا، والذي افتتح في أوائل القرن العشرين، ليتحوّل إلى وجهة مثالية للعائلات، وذلك بفضل منحدراته المجهزة جيدًا والتي توفر درجات متفاوتة من الصعوبة، ومتنزه Glacier 3000، الذي يضم "Peak Walk"، وهو أول جسر معلق في العالم يمتد بين قمتين جبليتين، من ماترهورن إلى مون بلان. وخلال الرحلة، يمكن للزوار رؤية أكثر من 24 قمة جبلية، مثل قمم جبال إيغر ومونش ويونغفراو ومون بلان وغراند كومبين وماترهورن.
يمكن لزوار غيشتاد الاستمتاع بمختلف الرياضات على الثلج، إذ يتضمن 200 كيلومتر من المنحدرات، و178 كيلومترًا من مسارات التزلج الأفقي، و160 كيلومترًا من مسارات المشي، و29 كيلومترًا من مسارات الدراجات الثلجية. ولتغطية كل هذه المساحة، يحتضن المنتجع 41 مصعدًا.
تتنوع أماكن تناول الطعام في غيشتاد، ولكن إذا أردت تناول أفضل فوندو في البلاد، فلا بد من تجربة مطعم Le Petit Chalet في فندق Le Grand Bellevue (يقدم أيضًا الكمأة وجبن الماعز)، هذا إلى جانب مطعم Gildo’s الحائز نجمة ميشلان، إذا أردت تجربة المطبخ الإيطالي، أو يمكنك الاستمتاع بالمطبخ السويسري التقليدي في مطعم La Fromagerie، الواقع في مخبأ يعود إلى الحرب العالمية الثانية، أو تجربة مطعم Megu الأنيق الذي يقدم الأطباق اليابانية الحديثة، أو مطعم Chubut للاستمتاع بالنكهة الأرجنتينية.
يعد فندق Gstaad Palace، الذي ظل مدرجًا في قائمة Traveler’s Gold لبضع سنوات متتالية، ويعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر، من أماكن الإقامة الأشد فخامة في المنتجع، إذ يضم مجموعة من الأجنحة الفخمة وبعض أفضل المطاعم في جيستاد. يمكنكم الإقامة أيضًا في فندق Le Grand Bellevue الذي يقع في قلب المنتجع، محتضنًا مرافق تتباهى بمعاني الفخامة، بدءًا من أجنحته حتى منتجعه الصحي.
Verbier
يقع منتجع التزلج فيربييه في جنوب غرب سويسرا على ارتفاع حوالي 5 آلاف قدم، ويعد أحد 6 منتجعات تكّن معًا منطقة التزلج Les 4 vallées التي توصف بأنها "جنة الركوب الحر، وتجربة لا بد أن يخوضها محبو التزلج حول العالم". ولكن يرجع تميز فيربييه إلى اتصاله بقمة جبل مون فورت، أعلى قمة في المنطقة، حيث يمكنك التزلج من على ارتفاع 3290 كيلومترًا، والاستمتاع بإطلالات بانورامية على مون بلان وغراند كومبين، ولهذا حصل المنتجع على لقب أفضل منتجع في سويسرا عامي 2021 و2022.
يضم منتجع فيربييه 37 مسارًا و48 مصعدًا. أما المنطقة الأوسع Les 4 vallées، فتضم أكثر من 400 كيلومتر من مسارات التزلج من مختلف المستويات، هذا إلى جانب ما يقرب من 100 مصعد. وتعد المنطقة وجهة للمتزلجين المغامرين، وذلك بفضل المسارات شديدة الانحدار، مثل Bec des Étagnes، وMarlenaz، وCroix de Coeur. وهذا لا يعني أنه لا يناسب المبتدئين، إذ توجد في المنطقة مدرسة تزلج تقدم دروسًا للضيوف من مختلف الأعمار ومستويات المهارة.
يوفر فندق W Verbier، الذي يتميز تصميمه بمزيج مثالي بين الحديث والكلاسيكي، أفضل وصول إلى المنحدرات، ويضم 123 غرفة وجناحًا، لكل منها مدفأة خاصة بها ومنتجع صحي، هذا بالإضافة إلى دروس اليوغا التي يقدمها أحد المتزلجين المحترفين، ومسابح داخلية وخارجية، وأماكن متعددة لتناول الطعام والشراب. ويعد Experimental Chalet الخيار الأفضل لأولئك الباحثين عن تجربة خاصة، إذ يضم 39 غرفة فقط، مع إطلالات على جبل مون كومبين، وتصميم مستوحى من السبعينيات.
يعد مطعم La Table d'Adrien الحائز نجمة ميشلان في فندق Chalet d'Adrien من أفضل أماكن تناول الطعام في المنطقة، إذ يقدم مأكولات فرنسية إيطالية معاصرة تتضمن لحم العجل النيء كارباتشيو والسمان وتورتيللي بوراتا. أما إذا كنت من عشاق الجبن، فستجد بعض أفضل أنواع الفوندو والراكليت في مطعم Le Caveau.
Grindelwald
ينقسم منتجع التزلج غريندلوالد السويسري، إلى منطقتين: الأولى غريندلوالد-فينغن وتقع عند سفح جبال إيغر ومونش ويونغفراو، على ارتفاع يصل إلى 2,500 متر، ويبلغ طول منحدراتها 160 كيلومترًا، وهي المنطقة المستضيفة لسباق كأس العالم لاوبرهورن. أما المنطقة الثانية، فهي غريندلوالد-فيرست التي تحتضن متنزه ثلجي واسع، ويبلغ طول منحدراتها نحو 100 كيلومتر، ويمكن للضيوف الوصول إليها في حوالي 25 دقيقة من خلال الغندول.
تستضيف غريندلوالد-فينغن سباق كأس العالم لاوبرهورن منذ 1930، ويحضره نحو 30 ألف مشاهد كل عام في شهر يناير، ويمتد مساره من لاوبرهورن إلى فينغن على مسافة حوالي 5 كيلومترات، ويبلغ الزمن القياسي لإتمام السباق 2:24 دقيقة، وذلك على سرعة 161.9 كيلومتر/الساعة.
قبل وبعد السباق، يستطيع الزوار تجربة المسار وقياس سرعاتهم بسرعة المتسابقين المحترفين، والتقاط الصور من منصة الانطلاق. أما غريندلوالد-فيرست، فتشتهر بمسارات المشي الطويلة التي تمتد عشرات الكيلومترات، بالإضافة إلى منحدرات التزلج جلوسًا، ويزيد عددها على 20 منحدرًا، تتضمن الأطول في العالم Big Pintenfritz بطول 15 كيلومترًا، ويستغرق الوصول إليه حوالي ساعتين ونصف ساعة سيرًا على الأقدام. بل هناك أيضًا بعض مسارات التزلج الليلية لمزيد من الإثارة، ما يعزز حضور غريندلوالد على قائمة أفضل منتجعات التزلج في سويسرا.
بجوار محطة غندول Firstbahn على ارتفاع 2,190 مترًا تقريبًا فوق مستوى سطح البحر، يمكنك شحن طاقتك في مطعم Berggasthaus First بالمأكولات الشهية مثل سلطات النقانق الألزاسية وحساء الغولاش، وبالطبع الروستي والراكليت. أما إذا كنتم مجموعة من الأصدقاء تجدون صعوبة في الاجتماع على خيار واحد، فيمكنكم الذهاب إلى مطعم Hotel Restaurant Fiescherblick الجديد، الذي يقدم الأطباق اليابانية والاسكندنافية والفرنسية.
تتنوع أماكن الإقامة في غريندلوالد، ولكن افتتح حديثًا فندق Fiescherblick بعد تجديده، خلف كنيسة غريندلوالد البيضاء مباشرةً، ويضم 19 غرفة فقط تتمتع جميعها بإطلالات خلابة على جبال فيشيرواند أو ويترهورن أو إيغر. وقد استوحى المؤسسان الأخوان ماتياس ولارس ميشيل تصميم فندقهما الجديد من الطراز الاسكندنافي.