1- فندق Waldorf Astoria Jeddah, Qasr Al Sharq

ينبسط فندق والدورف أستوريا - قصر الشرق في جدة عند الواجهة البحرية ملاذًا ملكيًا، يخال من يزوره أنه استأثر بقصر فخم تحلى بجُلّ ملامح الترف، ليلائم زائرين شغفوا بالأناقة وتاقوا إلى الرفاهية والتميز.

منذ أن تطأ أقدامك أعتاب هذا الملاذ الراقي، ستبصر التفاصيل الفارهة، من ثريا كريستال سواروفسكي الممتدة عبر ثلاثة طوابق في الردهة الرخامية، إلى اللمسات الذهبية والمداخل المتعرجة، وخربشات الأرابيسك الأنيقة والستائر الحريرية وملامح البذخ التي تبهر ناظريك.

فور أن تلج فسحات الإقامة ستتبين لماذا حاز هذا الملاذ لقب "قصر الشرق". هنا ستختبر أعلى معاني الترف في 46 جناحًا فسيحًا، تأثثت بأناقة على نحو يعكس هوية علامة والدورف أستوريا، واستلهمت لمساتها الموسرة من إرث عربي أصيل تتباهى به مدينة عريقة.  

تزهو الأجنحة بمفروشات إيطالية وثيرة وأجهزة تلفاز مغلفة بأوراق ذهب عيار 24 قيراطا، وأحدث وسائل الراحة، مع إطلالات رائعة على البحر، وكثير من الخصوصية.

ينعم الضيوف بأقصى درجات الرفاهية في جناح قصر الشرق، الممتد على مساحة 10,764 قدمًا مربعة تشغل نصف طابق، وهو مزود بمطبخ وناد صحي خاص وحوض جاكوزي ومناطق منفصلة متسعة للمعيشة وتناول الطعام وشرفة رحبة تخطف بإطلالاتها الأنفاس.

يرقى مستوى الخدمة هنا إلى الدرجة الأولى، على ما تشهد تحارب السبا المخصص للسيدات فقط، والذي يقدم علاجات تجميل عضوية وتدليكًا مائيا فريدا من نوعه، فضلًا عن خدمة الخادم الشخصي المتاحة على مدار 24 ساعة.

في هذا الملاذ الملكي يختبر الضيوف متعة استجمام  لا يتعجلون انقضاء لحظاتها في مسابح داخلية وخارجية إلا لتعزيز لياقتهم البدنية في الصالة الرياضية المجهزة على أعلى مستوى، أو تجديد نشاطهم في ملاعب كرة السلة والتنس والاسكواش.

كما يستكشف الضيوف هنا طيب مذاقات إيطالية يستحضرها طهاة محترفون في مطعم أرومي، وينغمسون في أجواء عربية فخمة تحضر تجلياتها في مطعم ماتام الشرق الذي يقدم قائمة مستساغة من الأطباق الشرق أوسطية.

2- فندق The Ritz-Carlton Jeddah

يشمخ فندق الريتز - كارلتون جدة عند كورنيش الحمراء واحة نموذجية تتميز بإطلالات فاتنة على البحر الأحمر ونافورة الملك فهد، وترتوي من تاريخ عريق متأصل في تصاميم خارجية وداخلية تعكس فخامة ودفئًا عربيًا.

في هذه الواحة النخبوية، تتناغم مظاهر تصميم ملكي مع لمسات عصرية في ما مجموعه 224 غرفة وجناحًا، تراوح مساحاتها بين 399 قدمًا مربعة إلى الجناح الملكي المنبسط على مساحة 5,381 قدما مربعة، والذي يختبر زائروه ذروة الترف في الضيافة.

هنا ينبهر الضيوف بتصاميم متألقة مستوحاة من التفاصيل المزخرفة والمعقدة للطراز التقليدي للشرق الأوسط، وينعمون بخدمة رفيعة المستوى ووسائل راحة فاخرة في فسحات العيش والمرافق المتنوعة، من الشاطئ الخاص الذي يُبهجهم بأنشطة ممتعة، إلى مركز اللياقة البدنية الحديث، والمنتجع الصحي المخصص للرجال والذي يقدم طقوسا علاجية تستخدم المكونات الأصلية في المملكة العربية السعودية، بما في ذلك ورود الطائف وملح البحر الأحمر.

ولا يقتصر التميز هنا على فسحات الإقامة الفخمة، بل يشمل مطاعم راقية تزهو ببساطتها ونكهتها، وتعكس أطباقها شغف طهاة يمزجون فيها بين حس الابتكار العصري ومذاقات تقليدية تحتفي بإرث عربي وشرق أوسطي. يستمتع الضيوف بقائمة ثرية من الأطباق المغربية والمتوسطية والسعودية في مطعم ريحانة، إضافة إلى أطباق مُستطابة مستوحاة من البحر الأحمر في مطعم سالتز تعكس إبداع الطاهي توماس بينداروفسكي الحائز جوائز. وأكثر ما يثير انبهارهم هي تجربة الطاهي الصغير Le Petit Chef التي يقدمها مطعم سالتز.

هنا يشاهد الضيوف عرضًا للطهي ثلاثي الأبعاد، يتابعون من خلاله أصغر طاه في العالم، يبلغ طوله 58 ملليمترًا، ويشرع في طهي الأطباق اللذيذة بأسلوب مسرحي يثير إعجاب الكبار والصغار.

يندهش الزائرون من رؤية الطاهي الصغير، الذي أبدعته استديوهات Skullmapping في بلجيكا، وهو يلتقط المكونات مباشرةً على طاولاتهم ويحضر الأطباق الشهية بطريقة مسلية لا تُنسى، ويستمتعون بموسيقى تُشعرهم وكأنهم جزء من العرض، ما يضفي لحظات مبهجة على إقامتهم.

فضلاً عن ذلك، ينفرد فندق الريتز - كارلتون بأكبر مركز للمؤتمرات في جدة، يمتد على مساحة 82 ألف قدم مربعة، وقاعة احتفالات فسيحة. ولا شك أيضًا أن مكتب تسجيل الوصول المخصص للأطفال في الاستقبال سيُشعر أطفالك بالتقدير.

3- فندق Rosewood Jeddah

يمتد فندق روزوود جدة على طول الساحل الغربي منفردًا بموقع قريب من معالم جدة الشهيرة ومراكز التسوق الكبرى ومطار الملك عبد العزيز الدولي.

في هذا الملاذ المُزدان بتصميم مثير للإعجاب، تطغى أجواء ملكية تحضر تجلياتها في أماكن الإقامة الموزعة على 101 غرفة و26 جناحًا بالغ الفخامة تتمازج فيها التصاميم العربية الكلاسيكية مع الطراز العصري الأنيق، وتتجهز بأفضل وسائل الراحة والرفاهية، وتتميز بخدمة مستشار شخصي لتلبية احتياجات الزائر على مدار 24 ساعة.

يختبر الزائرون ذروة معايير الضيافة في الجناح الملكي، المنبسط على مساحة مقدارها 5,242 قدما مربعة تحتل طابقين يُثري تأثيثهما الفاخر صالتين وغرفة طعام وقاعة سينما منزلية وحمامات بخار منفصلة في الحمام الرخامي، وحوض جاكوزي يطل على البحر الأحمر. كما تشمل خيارات الإقامة الأعلى تميزًا جناح روزوود الفاره الذي يضم معيشة وغرفة لتناول الطعام وحمامًا فاخرًا مع حجرة بخار ودش تدليك.

ويثري هذه الملكية الفندقية مسبحا رائعا على السطح بإطلالة فاتنة على المدينة مخصصا للرجال، ومركز لياقة بدنية على أحدث طراز، وغرف ساونا وبخار، وقاعات اجتماعات مجهزة بأحدث الوسائط التكنولوجية.

وما يزيد في تفرد الإقامة هنا تختزله شرفة ردهة الملكي بتشكيلة مأكولات بحرية وأطباق عالمية شهية يستمتع بها الضيوف وسط أجواء رومانسية تعززها إطلالات جميلة على الواجهة البحرية من الطابق الحادي والعشرين. وفي حين يتذوقون أطايب المطبخ الصيني في مطعم نودلز، يختبرون تجربة طهي مبتكرة تمزج بين الأسلوبين الأوروبي والشرق أوسطي في مطعم هابسبورغ داينينغ روزوود.

كما يشاهد الضيوف منظرا ساحرا لغروب الشمس بجانب المسبح المتلألئ في صالة سكاي لاونج، فيما تجلب صالة سولاي سحر فيينا إلى جدة بتصميماتها الداخلية المونقة وأطباق فيينا الأصلية، وهي مكان مثالي للاستمتاع بشاي الظهيرة والقهوة الطازجة وتذوق ألذ الحلويات العربية.

4- فندق Assila, A Luxury Collection Hotel, Jeddah

يحظى فندق أصيلة جدة بإعجاب ضيوفه منذ أن تطأ أقدامهم هذا الملاذ المبهر، حيث تواجههم في أرجائه أكثر من 2000 قطعة فنية مذهلة لفنانين سعوديين، فيشعرون لأول وهلة كأنهم في زيارة معرض فني.

لا يسعك إلا الإعجاب بالنماذج الفنية المختلفة التي تزين الفندق، بدءًا من القطع المعلقة إلى السجاد والمفروشات الثمينة، في حين يجد الضوء الطبيعي طريقه إليك أينما كنت، ما يثبت روعة تصميم اختار منفذوه مواضع النوافذ والواجهات الزجاجية بدقة متناهية.

يشرّع فندق أصيلة جدة فضاءاته أمام النخبة والتائقين إلى الأناقة والتميز، واعدًا إياهم بمستوى خدمي رفيع يمزج بمهارة بين الضيافة العربية ومعايير التميز العالمية. وتتجلى فخامة تفوق التوقعات في 304 فسحات إقامة، تتفاوت أحجامها بين 484 قدمًا مربعة إلى شقة أمباسادور الممتدة على مساحة 2475 قدمًا مربعة، والتي تحوي أربع غرف للنوم.

في فسحات العيش الفاخرة يتناغم التصميم العصري الحديث مع التراث العربي الموسر، فتنبلج تصميمات وديكورات مليحة سمتها الأبرز تلاحم الأضداد، تحمل توقيع مصممين محترفين تفوقوا في اختيار النقوش والألوان والأثاث الأنيق والسجاد المنسوج يدويًا والأقمشة والمفروشات الوثيرة التي تعكس ترفًا عربيًا، يمكن للسيدات تجديد نشاطهن والاستمتاع بوقتهن في صالة Cardio Resistance الرياضية، بينما يمكن للرجال الارتقاء بحيوية أبدانهم في المنتجع الصحي المخصص لهم، وممارسة بعض الأنشطة الرياضية في مركز اللياقة البدنية الحديث.

في الطابق العشرين، يتمدد مسبح خارجي على مساحة رحيبة، مُحاطًا بأسرّة تشميس كبيرة ومناطق جلوس توفر إطلالة لا تُنسى على المدينة، فضلًا عن 11 غرفة اجتماعات مجهزة بأحدث الوسائط التكنولوجية.

كما يختبر الضيوف هنا تجارب طهي متجددة تسمو بالذائقة في مطعم Pampas، الذي يقدم قائمة طعام مُستطابة من المطبخ الأرجنتيني، تبرز بينها قطع اللحم البقري المطهو ببراعة والمأكولات البحرية التي يفضل الضيوف تناولها على إيقاع أجواء دافئة وأنيقة.

وفيما تنفجر الحواس بطيب مذاقات عالمية في مطعم Twenty Four الراقي، تحضر التأثيرات العربية بوضوح في قائمة مطعم أوبرجين الغنية بالمقبلات العربية وسلطات البحر الأبيض المتوسط ​​والمزيد من الأطباق المليئة بالنكهات اللذيذة.

يتفرد فندق أصيلة جدة بموقع متمايز في شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، مُحاطًا بكوكبة من المطاعم والمحلات الأنيقة والمركز السعودي للفنون الجميلة، ونافورة الملك فهد المتلألئة على بعد 20 دقيقة بالسيارة من الملاذ الأنيق.