أفضل فنادق ومنتجعات في الإمارات وأفخمها

قصر الإمارات، ماندارين أورينتال أبو ظبي  
Emirates Palace, Mandarin Oriental Abu Dhabi  

بعد عملية تجديد شاملة استغرقت نحو سنتين، أُعلن في شهر فبراير الفائت عن الإطلاق الرسمي لقصر الإمارات تحت مظلة مجموعة ماندارين أورينتال. وفيما يبقى هذا الصرح واحدًا من أبرز معالم العاصمة الإماراتية وأشهر الأماكن السياحية في الإمارات، حيث كرّس حضوره بمرور السنين مقصدًا للرؤساء وكبار الشخصيات، وتحفة معمارية تذكر بقصور سلاطين من زمن غابر، تتجلى اليوم مساحاته الداخلية في حلة جديدة تزاوج بين معاني البذخ الملكي المميزة للقصر، بما في ذلك أسقفه المقببة التي تزدان بلوحات من الفسيفساء الزجاجية، والزخارف المذهبة التي تزيّن الأعمدة، والثريات المهيبة التي تتلألأ بالضياء، واللغة التصميمية الخاصة بماندارين أورينتال التي تنأى عن التكلف.

تشهد على ذلك اليوم 390 غرفة حرصت شركة شامباليمو في نيويورك على تشكيلها فسحات عيش عصرية تناغم بين أحدث التقنيات والمؤثرات التصميمية المستوحاة من منطقة الخليج العربي. وعلى ما يليق بفلسفة الضيافة التي تنتهجها العلامة، يختبر الزائرون أسباب الترف الأعلى التي ينسقها على قياس تطلعاتهم خادم شخصي متاح على مدار الساعة.

على أن لا شيء يرقى إلى تلك الرفاهية الموعودة في الجناح الملكي الممتد على مساحة 680 مترًا مربعًا تتوزّع عبرها مجالس مهيبة، وثلاث حجرات نوم فخمة التأثيث، وحمامات مجهزة بأحواض جاكوزي، ومساحات رحبة لتناول الطعام، ومطبخ كامل التجهيز، فيما تتيح إطلالة في زاوية 180 درجة على أفق الخليج. أما إذا كنتم من الضيوف المهتمين بالشؤون البيئية، فالفندق يتيح لكم اليوم مجموعة من ست غرف نباتية بالكامل.

طالت عملية التجديد أيضًا النادي الصحي الذي يمتد على مساحة 1,500 متر مربع، متيحًا طقوسًا علاجية وفيرة لاستعادة الرفاه الجسدي والنفسي، فيما جرى تحويل أربعة أجنحة إلى مجلس ناد حصري للأعضاء وكبار الشخصيات. أما وجهات تناول الطعام الاثنتا عشرة التي يحتضنها القصر، فيتربع على عرشها اليوم المطعم الإيطالي "تاليا لأنطونيو غيدا" Talea by Antonio Guida الحائز نجمة ميشلان، ومطعم مرطبان Martaban الذي يمتع الحواس بترجمات محدثة للمطبخ الهندي التقليدي بتوقيع الطاهي الشهير هيمانت أوبري.

وبالرغم من أن هذه الوجهة، التي تتكامل مع مرافق استجمامية وفيرة، بما في ذلك مرسى لليخوت، تتيح الكثير من المباهج الترفيهية، إلا أنكم قد لا ترغبون في تفويت الفرصة التي تتيحها لكم ماندارين أورينتال هنا لاستكشاف الثقافة المحلية من خلال جولات في مسجد الشيخ زايد الكبير، والقرية التراثية، وقصر الوطن الرئاسي.

فندق فورسيزونز أبو ظبي في جزيرة الماريه
Four Seasons Abu Dhabi at Al Maryah Island

قد يكفي مشهد رجال الأعمال الذين يتوافدون إلى هذا الفندق شاهدًا على ما يمثله لهذه الشريحة من الضيوف من مقصد مثالي يكرّسه من جهة موقعه الاستراتيجي في قلب المركز المالي للعاصمة "سوق أبو ظبي العالمي"، واتصاله المباشر بمجمّع الغاليريا للتسوق الفاخر ومستشفى كليفلاند كلينيك أبو ظبي، ومن جهة أخرى مقاربة غير متكلفة للضيافة دأبت عليها مجموعة فورسيزونز متيحة للزوار اختبار تجربة عيش منزلي بعيدًا عن المنزل. فهذا ما تعد به في الفندق الرابض عند أطراف مياه الخليج 162 حجرة و38 جناحًا فاخرًا، فضلاً عن 124 وحدة سكنية، يغلب على مساحاتها تصميم عصري.

ولهؤلاء الزوّار، يشكل نادي اللؤلؤة الصحي The Pearl Spa and Wellness Abu Dhabi ملاذًا للاستزادة من منافع علاجات تعيد إلى الأجساد حيويتها بعد عناء المشاغل والاجتماعات اليومية. وفيما يقع الفندق في محيط مجموعة من أفضل وجهات الطعام الراقي في المدينة، احرصوا أن تختبروا أجواء شيكاغو في عشرينيات القرن الفائت فيما تمتعون ذائقتكم بأطباق الشواء في مطعم Butcher & Still.

قصر السراب منتجع الصحراء
Qasr Al Sarab Desert Resort

لا وجهة تضاهي هذا المنتجع عندما يتعلق الأمر باختبار تجربة عيش صحراوية تستدرج الأفئدة إلى الانغماس في مظاهر الثقافة العربية الأصيلة. فالمنتجع يحتوي معاني الأصالة على امتداد مرافقه المنبسطة في قلب صحراء ليوا بالربع الخالي على نسق قلعة تراثية تتباهى بسحرها فوق الكثبان الرملية.

وتحت إدارة مجموعة أنانتارا للضيافة، يُفرد المنتجع لضيوفه 140 غرفة و14 جناحًا، فضلاً عن مجموعة فيلات معزولة تزهو بعناصر تصميمية بدوية الطابع وتتكامل مع أحواض سباحة خاصة.

أما ما يزيد في أصالة التجربة هنا، فهو مجموعة من التجارب الصحراوية لاستكشاف الربع الخالي على ظهور الجمال أو الأحصنة، أو سيرًا على الأقدام، أو على متن مركبات الدفع الرباعي، فضلاً عن عروض الصيد بالصقور والرماية، وتعقّب حيوانات المها العربي في موطنها الأصلي.

وفي أعقاب هذه المغامرات، لا شيء يُغني عن جلسة علاجية في نادي أنانتارا الصحي الذي تزاوج طقوسه بين الفلسفة التايلندية والتأثيرات العربية. أما لإمتاع ذائقتكم، فخياركم الأمثل قد يكون تجربة عشاء شاعرية مصممة حسب الطلب فوق الكثبان الرملية، أو حفل شواء لأفراد العائلة كلهم في قلب الصحراء. 

منتجع فورسيزونز دبي شاطئ الجميرا
Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach

لا ينفك هذا المنتجع، من موقعه الشاطئي القريب من أبرز معالم المدينة، بما في ذلك منطقة وسط دبي ومركز دبي المالي العالمي، يشكل وجهة لمن ينشدون واحة استجمامية يرقى بها مستوى خدمي رفيع يليق بالنخبة.

وفي هذه الوجهة التي تعد من أفخم فنادق ومنتجعات الإمارات تتجلى بعمارتها المهيبة مزيجًا من قصر أندلسي وبيت تقليدي عتيق من بيوت دبي، تتجسّد معاني الفخامة غير المتكلفة عبر مساحات 237 غرفة يغلب عليها طابع عصري ولكنه زاخر بإيحاءات من التراث العربي الأصيل، على ما يشهد خصوصًا الجناح الملكي الممتد على مساحة 600 متر مربع متيحًا إطلالة آسرة على مياه الخليج، شأنه في ذلك شأن الجناح الرئاسي الذي تأثث بفسحات مثالية للاسترخاء والعمل على حد سواء.

ويتكامل ترف الإقامة هنا مع مجموعة من التجارب الاستجمامية التي تتيحها مرافق المنتجع، بما في ذلك النادي الصحي والأكواخ الموزعة في محيط حوض السباحة، وقرية المطاعم المحاذية.

منتجع وان أند أونلي رويال ميراج
One & Only Royal Mirage

لا ينفك هذا المنتجع، الذي يحتجب في عزلة حدائقه العطرة على نسق قرية تراثية مشيّدة على الطرازين المغربي والأندلسي، يشكل مقصدًا للباحثين عن خلوة تُعتقهم من صخب الحياة إلى أنس يليق بإقامة شاعرية أو عطلة استجمامية لأفراد العائلة كلهم.

ففي القرية التي تنبسط عند أطراف شاطئ دبي، لكم أن تختاروا ما يناسب احتياجاتكم من فسحات الإقامة البالغ عددها 451 غرفة وجناحًا تتوزّع على ثلاثة أقسام، وتزهو في كل قسم بطابع تصميمي متمايز ولكن لا تعوزه فخامة.

أما إذا كنتم تنشدون درجة أعلى من الخصوصية، فإن خياركم الأمثل هو الفيلا الشاطئية التي تضم، على مساحة 300 متر مربع، حجرتي نوم، وفسحات للمعيشة، فضلاً عن حوض سباحة خاص وحديقة شاطئية مؤثثة بمجلس عربي الطراز.

وبالرغم من أنكم قد لا تملون الانعتاق إلى هذه العزلة، إلا أن في المنتجع كثيرًا من التجارب التي تستحق الاختبار، بداية من الطقوس الملكية في الحمام الشرقي الملحق بمركز الصحة والجمال، أو التجربة المغربية التقليدية التي يعد بها مطعم Tagine، وليس انتهاء بالاستجمام في النادي الشاطئي الحصري المخصص للراشدين فحسب.

فندق سانت ريجيس داون تاون دبي
The St. Regis Downtown Dubai

يشمخ الفندق الذي يعد من أفخم فنادق دبي في موقع استراتيجي عند ضفاف قناة دبي المائية، هناك حيث يشكل خيارًا مثاليًا لزوّار المدينة، وخصوصًا رجال الأعمال منهم، لقربه من مركز دبي المالي العالمي وحيّ دبي للتصاميم، فضلاً عن مركز دبي مول التسوّقي الشهير.

وبالرغم من أن هذه الملكية تتماهى بتصميمها العصري مع النبض الحيوي المميز للمدينة، إلا أنها لا تتنكر لفلسفة الضيافة التي أبصرت النور مع أول فندق للعلامة أسسه جون جاكوب أستور الرابع في نيويورك في مطلع القرن العشرين.

وأينما حللت في رحاب الفندق، لا يسعك أن تغفل عن تجليات هذا التناغم المتقن التي تزخر بها المرافق العامة ومجموعة من 298 غرفة وجناحًا توفّر واجهاتها الزجاجية التي تمتد من الأرض إلى السقف إطلالات متكاملة على أفق المدينة وقناتها المائية وبرج خليفة الشهير فيما تثري مساحاتها منحوتات جدارية تستلهم الشعاب المرجانية.

أما أعلى فسحات الإقامة تميزًا، فهي الجناح الملكي الذي يحتكر مساحة 305 أمتار ويضم حجرتين للنوم، وغرفة معيشة رحبة، فضلاً عن حجرة لتناول الطعام، ومطبخ كامل التجهيز. ولكن بغض النظر عن مكان الإقامة المختار، يتيح لكم الفندق الفرصة لاختبار مفهوم الخدمة الاستباقية المميز لعلامة سانت ريجيس، والذي تعززه خدمة المساعد الشخصي المتاحة على مدار الساعة.

تختبرون أيضًا إرث العلامة العريق في عالم الضيافة في طقوس شاي ما بعد الظهيرة التي تُقدم في مجلس المكتبة. على أن الفندق، الذي افتتح أخيرًا مطعم Hayal الذي يحتفي بمذاقات إسطنبول، يشتهر خصوصًا بمطعمه الإيطالي باستا Basta الذي يمتع الذائقة بتجربة تستلهم عوالم روما وفلورنسة ونابولي.

لا تفوّتوا أيضًا الاستفادة من المنافع العلاجية التي يتيحها النادي الصحي المستلهم من حجرة Iridium Room الأصلية في فندق سانت ريجيس نيويورك، حيث كان يجتمع أرستقراطيو المدينة والمتمردون فيها على حد سواء.

يستدرج هذا النادي الحواس إلى خلوات للرفاه تلبي احتياجات الرجل العصري إلى استعادة التوزان والتخلص من الإجهاد فيما تعكس من خلال المستحضرات التي تُستخدم فيها حس الابتكار الذي اشتهرت به كارولين أستور. وتتكامل خدمات النادي مع مركز كامل التجهيز للياقة البدنية وحوض سباحة غير متناهٍ يشرف على القناة المائية.

منتجع الريتز-كارلتون رأس الخيمة، صحراء الوادي
The Ritz-Carlton Ras Al Khaimah, Al Wadi Desert

قد يكون أكثر ما يميز هذا المنتجع هو موقعه في قلب محمية وادي خديجة الممتدة على مساحة 1,235 فدانًا من الأراضي، هناك حيث يبشر بتجربة أصيلة للتواصل مع أنس الطبيعة الصحراوية وأصالة الثقافة البدوية والتقاليد العربية.

بل إن هذا ما تعدكم به التجارب التي ينسقها لكم طاقم المنتجع الخبير بفنون الضيافة، والتي تشمل التجوال في الصحراء على ظهور الجمال أو الجياد، ودروسًا خاصة في الرماية والصيد بالصقور، فضلاً عن مراقبة النجوم ليلاً.

أما فسحات الإقامة، فتتوزّع على عشر فيلات فاخرة التأثيث، تستلهم عمارتها مضارب البدو وتكمّلها أحواض سباحة خاصة وإطلالات أخاذة على المشهد الصحراوي. وفيما يتيح النادي الصحي هنا مجموعة وفيرة من العلاجات، لا بد لكم من اختبار المنافع العلاجية الموعودة في الغابة المطيرة التي تزاوج بين مفهوم العلاجات المائية الأوروبية وطقوس الاستحمام الشرق أوسطية في مجموعة من 16 محطة مختلفة في رحلة متكاملة الأركان لتحقيق الاسترخاء.

منتجع أتلانتس ذا رويال
Atlantis The Royal

بالرغم من أن بضعة أشهر فقط مضت على افتتاح هذا المنتجع الرابض عند الهلال الخارجي لجزيرة النخلة في دبي، إلا أنه نجح في أن يجتذب اهتمام أولئك الباحثين عن واحة جديدة ومتمايزة تثري مشهد الضيافة في المدينة.

وقد تكون أولى بشائر هذا التمايز عمارة المنتجع المبتكرة، والمكوّنة من ستة أبراج شُكلت على نسق كتل متراكبة وارتفعت في 43 طابقًا تشرف على بحر الخليج. وخلف واجهة هذه الأبراج، تتجلى فسحات داخلية يغلب عليها طابع عصري ولكنه مهيب، على ما توحي به مؤثرات تصميمية مبتكرة تشمل نافورة ترسل رشقاتها النارية وتشكلاتها المائية على ارتفاع 28 مترًا.

يتجلى الميل إلى البذخ أيضًا في مجموعة من 795 فسحة للإقامة بينها أجنحة فاخرة وشقق بنتهاوس، كلها تستلهم بعناصرها التصميمية وألوانها المتناسقة البيئة المحلية، فيما تثريها وسائل راحة بالغة الفخامة، بما في ذلك تجهيزات الحمام، حتى فراشي الأسنان المصقولة بلون الذهب.

ولتجربة استجمامية يعز نظيرها، يوفّر المنتجع الذي يعد من أفخم منتجعات الإمارات لضيوفه شاطئًا خاصًا، وحوض سباحة ملكيًا في محيط ناد شاطئي يحمل توقيع علامة نوبو. على أنكم قد تؤثرون الاستجمام في الطابق الثاني والعشرين، حيث الجسر المعلق بين الأبراج يحتضن حوض السباحة المهيب Sky Pool الذي يمتد بطول 90 مترًا ويشكل جزءًا من منصة ترفيهية متكاملة في الهواء الطلق تحمل اسم Cloud 22. ولأولئك الذين ينشدون خلوة للرفاه الصحي، يتمايز النادي بمرافق متكاملة في نادي Awaken Spa.

أما في ما يخص تجارب الطعام، فالمنتجع لا ينفك يشهد افتتاح وجهات تحتفي بالمطابخ العالمية، من أقاصي الشرق إلى بلاد فارس، والبيرو، واليونان، والغرب الأمريكي وغيرها. وقد بات من المعلوم أنه سيحتضن 17 مطعمًا بتوقيع نخبة من أشهر الطهاة في العالم، أمثال خوسيه أندرياس، وكوستاس سبيلياديس، وغاستون أكوريو، وهيستون بلومنثال.